HANDED CUISINE
传世佳肴
发布日期:2015-01-23阅读次数:12172
菜品特色 引用粤菜食材,川式做法,糊辣荔枝味,酸甜适口
雪龙牛肉 配料 夏果、葱段、干辣椒、花椒
1.牛肉用六成油温煎成七成熟改成丁; 2.下入花椒辣椒节爆香,依次下入牛肉葱粒,烹入调好的荔枝味汁,大火收汁亮油即成。
荔枝汁里面芡汁比例。 |
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